Humleskörd i Benestad – Odling för egen ölproduktion

En något varierad skörd där de svenska sorterna gick bättre än de tyska. Så sammanfattar Jonas Johansson på Benestad Bryggeri resultatet av årets humleodling.

– Vi brukar få ut fem till tio kilo humle per år. Merparten använder vi till egen produkten men en del säljs även till hembryggare.

Alvesta • Publicerad 15 september 2023